隆澤電磁炒醬鍋獨特的攪拌裝置
炒醬鍋是目前為止，性能最穩(wěn)定，結(jié)構(gòu)最科學的一種新型產(chǎn)品。電磁炒醬鍋是集蒸汽，燃氣，電加熱所有炒鍋的優(yōu)點與一身的新興產(chǎn)品。電磁炒鍋在未來必將會取代其他的傳統(tǒng)加熱方式的炒鍋。隆澤電磁炒鍋，采用的新式材料，直接用線圈加熱304不銹鋼鍋底，取代了以前加熱復合底。我們現(xiàn)在也在努力降低生產(chǎn)成本，把最大的優(yōu)惠讓給客戶。相信未來，隆澤會陪您走的更遠。
< /p>< p>
< /p> 
醬料炒鍋產(chǎn)品特點：
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 香菇醬炒鍋從類型上分為手動、半自動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油、電加熱導熱油和電磁加熱方式。
1.蒸汽加熱炒鍋
蒸汽加熱炒鍋，使用方需要配備鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器，以蒸汽為熱源，價格低廉，操作方便，受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關掉電源后，鍋內(nèi)溫度可以很快的降到常溫，免于了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達到130℃-150℃，適合于高粘度的物料。
2.電加熱導熱油攪拌炒鍋
電加熱導熱油攪拌炒鍋，鍋體是有內(nèi)外鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導熱油，以380V為電力熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），高可達到320度，有電控箱控制，配備溫度控制系統(tǒng)（可實現(xiàn)對溫度的控制和設定）。
3.燃氣加熱攪拌炒鍋
燃氣加熱攪拌炒鍋，主要以液化氣、天然氣為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積快，熱效率高，抬高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改進勞動條件的優(yōu)良設備，格外適合于那些對高溫要求的物料的蒸煮和鹵制。
4.電磁加熱攪拌炒鍋
電磁加熱攪拌炒鍋，是本人 喜歡的一款設備，可以說是一臺多功能設備，該設備是目前 節(jié)能 環(huán)保的設備，使用操作簡單，溫度控制敏銳、準確的一款設備。電磁設備加熱工作原理是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。適合于物料的炒制和濃縮。
而且火力大，攪拌均勻不糊鍋，全自動控制，出料方便，絕對是炒制醬料火鍋底料的優(yōu)質(zhì)設備。
隆澤機械醬料炒鍋加熱功率15-45kw，電機功率2.2+1.5kw,外形尺寸:2600*1900*1850
該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
隆澤機械專業(yè)生產(chǎn)醬料炒鍋 全自動醬料炒鍋 辣椒醬炒鍋，攪拌方式是模擬人工翻炒的行星式攪拌，解決了人工炒制辣椒醬的艱辛加上效率低的問題！
燃氣行星攪拌炒鍋安全提示
1、開機前，應先打開上邊的封油帽，更換電箱里邊出氣帽，以備加熱時放出因高溫而生成的油氣，進而防止夾層內(nèi)產(chǎn)生高壓造成危險。
2、本機必須有效接地，否則，可導致危險事故的發(fā)生。
3、工作結(jié)束后，嚴禁在未將油閥關閉的情況下側(cè)傾，尤其是向外傾斜，可能使高溫的導熱油溢出，發(fā)生事故。
4、嚴禁從出氣閥中進水！
- 上一篇：液壓行星攪拌炒鍋 2018/2/4
- 下一篇：全自動炒菜機機器人炒菜過程 2018/2/4