不銹鋼熬糖機(jī)機(jī)械化
真空熬糖機(jī)是世界先進(jìn)的通用性糖漿連續(xù)真空高速熬煮設(shè)備,該設(shè)備采用垂直型直流設(shè)計(jì)、特殊的無(wú)縫刮板系統(tǒng),先進(jìn)的蒸汽加熱裝置和自動(dòng)控溫系統(tǒng),使熬糖設(shè)備具備優(yōu)越、高效的熱傳遞特性,從而實(shí)現(xiàn)快速、高效的糖漿熬制性能。連續(xù)真空轉(zhuǎn)子熬糖機(jī)適用于熬煮硬糖,奶糖,硬太妃糖。該機(jī)熬煮的糖漿透明度高,氣泡少,色澤均勻。

主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能: 1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。 2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質(zhì):鍋體內(nèi)外全采用不銹鋼sus304。 4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。 5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min;攪拌槳形式:錨式。 6、支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;可傾式鍋體:槽形支架式。 7、設(shè)備配置:表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。 8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。 注:夾層鍋工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
技術(shù)參數(shù): 產(chǎn)品名:電磁熬糖機(jī) 容積:200L 內(nèi)徑:650 深度:600 總?cè)萘浚?50斤糖油 電機(jī):380V 攪拌電機(jī):750w 減速比:43 真空泵:轉(zhuǎn)速2880r/min 電機(jī)功率:2.35KW 抽氣量:1.33m3/min 加熱功率:40kw
去熬糖機(jī)適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復(fù)合膜袋等包裝產(chǎn)品的耐高溫蒸煮性能試驗(yàn),也是食品科研單位作無(wú)菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備。 蒸煮鍋廣泛于食品、乳品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門(mén),作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。
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