熬糖機結(jié)構(gòu)配置及特點
而使用諸城隆澤機械真空滲糖罐，很好的解決了浸糖時間久，生產(chǎn)不衛(wèi)生等問題。
諸城隆澤機械果脯滲糖設(shè)備采用先進的真空浸漬原理，在真空條件下果肉內(nèi)微孔及植物細胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出，然后高濃度糖液在真空差及重力作用下滲入植物細胞間隙，從而有效提高浸漬效率，大大縮短了果脯的加工時間，廠家可以趁果實成熟、價格便宜時多備原料，大批量、快速流程化生產(chǎn)。
使用我公司果脯真空滲糖設(shè)備所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備。同時該設(shè)備可適用于多種果脯、蜜餞、醬菜等產(chǎn)品的加工，通用性極強。
詳細說明 加熱迅速，火力大小調(diào)節(jié)方便； 2.精確溫度控制和溫度顯示，可以設(shè)置加熱溫度和加熱時間，到時間或溫度后自動停止并報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好，質(zhì)量更佳，更穩(wěn)定； 3.采用了行星式攪拌，加工的食品不易粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；翻臂和翻鍋全部液壓控制，一鍵操作，非常便于清理； 4.行星攪拌炒鍋加熱效率遠遠高于常規(guī)加熱方式、節(jié)約能源，運行費用更低； 5.安裝、操作簡單，占用空小，可以大幅度減少配套成本； 6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況； 7.全不銹鋼制作，全自動化控制，維護簡單，使用壽命長； 8.使用安全：電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無爆炸、無火災(zāi)危險.
真空熬糖機又名真空糖漬鍋，適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如：大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子 等迅速浸糖；
醬菜及休閑食品調(diào)料迅速腌漬入味，根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格，罐體可以加裝加溫夾層，可安裝溫度自控系統(tǒng)；直徑900mm以上 配套氣動開蓋裝置。
溫馨提示：
攪拌轉(zhuǎn)速（r/min） 33
卸料方式 杠桿/手輪/電動
材質(zhì) sus304/q235b
設(shè)計溫度（℃） 0-300
電壓（v） 220/380
電加熱真空熬糖鍋產(chǎn)品功能：
1、圖表中熬糖機技術(shù)參數(shù)均為標準參數(shù)，如客戶另有要求，請?zhí)岢?，我們會按照你的要求及實際情況進行權(quán)衡并專門為您做個方案！
2、熬糖機的真空工作壓力≤0.09Mpa，如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、熬糖機選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
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