PLC熬糖機為客戶量身定制
熬糖機概述 真空熬糖機,糖液經化糖后進入預熱器,在預熱器中瞬間被加熱至130-135 度后,在真空狀態(tài)下脫去殘余水份,由兩只交替使用的轉鍋翻轉可傾倒料,該熬糖設備生產速度快,熬出一糖色澤透明,口感細膩。但由于是一鍋一鍋出糖,后面一般不使用澆注機,而使用其他成型設備。

特點: 1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的:出料難,不易清洗的問題,在國內同行業(yè)中處于領先地位。 2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產量提高。 3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。 4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,液壓推動控制,解決了鍋體顫動不穩(wěn)定的缺點,且鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。
加熱方式為蒸氣或配套導熱油鍋爐 1、蒸氣參數 產量:400kg/h 額定使用壓力:<0.7Mpa 加熱面積:2.62m2 蒸氣使用量:110kg/h 總功率:5KW 整機重量800KG 2、導熱油參數 產量:400kg/h 額定使用壓力:<0.09Mpa 加熱面積:2.62m2 配套鍋爐:240MA 總功率:5KW 整機重量750KG
電磁化糖鍋適用范圍 電磁熬糖機適用于制作糖果、糕點、飲料、果醬等食品加工企業(yè)及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮。
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