熬糖機(jī)信譽(yù)保證
真空浸糖罐基本原理:
設(shè)備利用真空的作用,將果肉中的氣體排出,解除真空后,糖液借外部大氣壓力就能進(jìn)入原先被空氣占據(jù)的空間,從而達(dá)到高效的浸漬效果。

設(shè)計(jì)原理:
真空滲透也叫做真空漬滲或真空浸漬,是利用真空作用對(duì)所加工產(chǎn)品進(jìn)行料液滲透的一種技術(shù)或工藝。由真空泵對(duì)整個(gè)系統(tǒng)抽真空,當(dāng)達(dá)到規(guī)定的真空度后,關(guān)閉下腔,向上腔(高壓腔)充入一定壓力的氣體或液體,并保證在兩側(cè)形成一個(gè)恒定的壓差(可調(diào)),這樣氣體或液體會(huì)在壓差梯度的作用下,由高壓側(cè)向低壓側(cè)滲透。
設(shè)備主要結(jié)構(gòu)
諸城隆澤機(jī)械果脯滲糖機(jī)由真空罐、溶糖罐、真空系統(tǒng)、輸送泵、過濾器、管件閥門、操作平臺(tái)(選配)、電控系統(tǒng)等組成。罐體采用304或316L優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,內(nèi)外精拋光無死角,干凈衛(wèi)生;可抽真空、加熱、加壓、保溫,也可以進(jìn)行快速冷卻,一機(jī)多用生產(chǎn)效率高。
我公司提供100L、200L、500L、1000L、1500L、2000L、2500L、3000L、5000L等多種規(guī)格的滲糖罐供用戶選擇。用戶可根據(jù)實(shí)際需求選購單個(gè)糖浸罐或整套機(jī)組。
使用須知
1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器,先加導(dǎo)熱油再用。
2、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機(jī)。
3、建議使用350#導(dǎo)熱油,建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次,作時(shí)間不長(zhǎng)的話可以酌情延長(zhǎng)更換時(shí)間。
4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉,然后將鍋體內(nèi)傾,倒出物料,注意不要外傾。
5、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。
6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應(yīng)清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過大,可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。
8、機(jī)器不能正常工作,可檢查保險(xiǎn)絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。
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