不銹鋼旋壓熬糖機(jī)廠家
諸城隆澤機(jī)械生產(chǎn)的真空浸糖的出現(xiàn)，芒果干500g浸糖設(shè)備 凍干果干黃秋葵真空蜜餞浸糖液鍋 Fruits--不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。真空熬糖機(jī)以一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
真空浸糖罐內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。本品使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：固定式
2、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。
該設(shè)備采用抽真空滲糖的基本原理，由于果實中細(xì)胞間隙存在空氣，阻礙糖液的滲透，利用真空的作用，將果肉中的氣體排出，解除真空后，糖液借外部大氣壓力就能進(jìn)入原先被空氣占據(jù)的空間，從而達(dá)到高效的浸漬效果。
在果脯產(chǎn)品的制作中，滲糖環(huán)節(jié)往往要花費較多的時間，長時間反復(fù)煮制，導(dǎo)致原果味低，風(fēng)味物質(zhì)及營養(yǎng)成分損失過多，不同程度地影響了產(chǎn)品的品質(zhì)，同時也增加了時間成本。真空滲糖設(shè)備可用于紅棗、地瓜干、蘋果、杏、提子、梅子、獼猴桃等各種果蔬產(chǎn)品的真空滲糖或滲鹽操作，可有效提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。同時該設(shè)備也可用于中草藥、醬菜等產(chǎn)品的浸藥、浸酒等，其多用性滿足用戶對不同產(chǎn)品的加工需求，深受用于青睞。
產(chǎn)品名稱：真空熬糖機(jī)
產(chǎn)品型號：JT800-1200mm
設(shè)備品牌：中潤牌
設(shè)備容積：1000L
有效容積：800L
鍋體外形尺寸：1900*1700*1800mm
鍋體內(nèi)徑：1200mm
鍋體深度：800mm
鍋體厚度：5mm
鍋體材質(zhì)：不銹鋼304
法蘭材質(zhì)：不銹鋼304
電源：220V
加熱方式：蒸汽加熱
測溫方式：PT100
開蓋形式：氣缸控制自動開蓋
控制箱尺寸：300*400*200mm
控制箱范圍：電源、真空閥門、氣動開蓋、報警指示
設(shè)備重量：約800kg
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